殺菌庫　
HOMUSUBI

加熱殺菌庫　HOMUSUBI 蒸気の力で殺菌＆蒸し加工。 蒸気式加熱殺菌製法 ムラなく・同時に調理できる。 DANRO

機種紹介

バッチ式 カートインタイプ

カートにのせて丸ごと庫内へ入れることができます。制御盤を「スパイラックサーコ」への変更も可能です。

殺菌庫カートインタイプ
機械名HOMUSUBI
型式JSS4-2025S
電源3相200V　50/60Hz
ブレーカー容量20A
外径寸法約 幅1150 × 奥行1500 × 高さ1950（㎜）
重　量約400kg
標準処理能力180kg/バッチ
認定可能温度95℃まで
トレー寸法幅587 × 奥行385× 高さ100（㎜）
台車寸法約 幅587 × 奥行365 × 高さ1570（㎜）×4台
蒸気使用量200kg/h
蒸気供給圧力0.4～0.5MPa
一次側蒸気給気口径20A
蒸気強制排気口径50A

※この仕様は製作例の仕様です。ご相談いただいた内容により変更になります。

□各部説明
殺菌庫HOMUSUBIカートインタイプの各部説明図 蒸気強制排気口 熱交換ユニット 断熱パネル 温度計 制御盤 一次側蒸気給気口 電源：3P200V スロープ

◆パススルータイプも制作可能です。

FILOカートインタイプ

FIFOパススルータイプ

殺菌庫とその他の機械のレイアウトの一例 蒸庫 徐水機 冷却・冷凍機 ベルトコンベア 作業台 保管庫

環境に合わせた
レイアウトを提案

殺菌蒸庫以外の食品機械、また、ベルトコンベア・作業台等の食品機械以外につきましても、設計・製作を承ります。
弊社で製造していない機械につきましては、お客様のご要望に合わせ、組み合わせ等をご紹介させていただきます。